喝茶,是會上癮的。
嘴越喝越挑,再回頭,以前存的茶,品之無味,棄之可惜。
一位茶友說:小楊,你一直給我挖坑啊。
老楊淡定地說:哪有,送您更好的茶,是為了讓您嘗嘗不同的山頭。送您法國高端紅酒,是因為茶酒不分家,對比一下東西方飲料的差別。至于買茶,適合自己的才買嘛!
茶友卻說:話雖這么說??墒?,試了你寄給我的好茶之后,根本就把持不住,想買。
果然,喝茶,是一個深不見底的坑。
永遠(yuǎn)在買茶的路上
原本以為:自己存了夠喝一輩子的茶,以后就不買了,喝存貨就好。殊不知,愛茶的人,永遠(yuǎn)在買茶的路上。
很多大佬,從20年前就開始存茶,大牌茶一提一提地鑲嵌在墻上。本以為:大牌茶,夠這輩子喝了。以后,就不用買茶了。
但誰也沒想到,2009年,古樹茶又火了。相比大牌茶,古樹茶主打一個純粹。冰島茶的清甜細(xì)膩,買兩斤。老班章古樹茶霸氣,再買兩斤。
臨滄四小龍,冰島、昔歸、大雪山、忙肺,都喝了,又存下來幾十公斤了。
不想,易武那邊的茶又火了,七村八寨都想試試。果斷斷買買買,又買了幾十公斤。
看著一大堆山頭茶,暗示自己:夠了,夠了,真不能再買了。
但你做夢都沒想到,小產(chǎn)區(qū)又火了。
忙肺的水井頭不錯,買一件擺著。梅子箐的鍋底塘也有風(fēng)格,買幾公斤試試。
看著一大堆茶葉,告訴自己,再買就剁手。然而,最好喝的茶,永遠(yuǎn)是自己沒喝過的。而那些沒喝過的好茶,無時無刻不在引誘著愛茶的人,快買一餅試試。
至于自己手里的茶,縱然品質(zhì)再好,喝多了也會審美疲勞的。看到茶商手里又有好茶,心里兩個小人又在打架:我就買一餅。
不料,買茶的時候,賣茶的又送了你新茶樣,試了之后,又想買點(diǎn)新茶試試。
茶夠喝兩輩子了
某一天,你老婆突然說:你的茶,家里都放不下了。
你淡定地說:老夫今年46歲,這個年紀(jì),怎么能沒有茶。茶是健康的,我把錢用來買茶,別的女人就不會來勾搭我。你想想,收拾一下老夫的茶葉,跟斗小三,哪個更難。
你侃侃而談,突然一餅茶葉砸在身上:還小三,你帶著你的茶葉跟小三過去吧。
話雖如此,三天之后,你老婆送了你一餅茶葉,還說:給你買的冰島,喜歡的話,我再給你買點(diǎn)。
這時,你突然意識到:茶葉已經(jīng)喝不完了。與其買那么多茶,不如把買茶的錢,給老婆買幾件衣服。
于是,你盤點(diǎn)一下自己的茶葉,居然有600公斤了。
你掐指一算,今年46歲。每天3泡茶,多的時候5泡茶,平均每天喝30克。600公斤,60萬克茶葉,夠喝2萬天,56年。
這還了得,畢竟都46歲了。再喝30年,估計也喝不動了。這時候,你才下定決心,不買了,不買了。把以前品質(zhì)好的茶找出來喝。
當(dāng)年的茶配不上現(xiàn)在的嘴
你一邊喝新買的茶,一邊把以前的茶找出來試。
然而,讓你失望的是:有的茶,當(dāng)年買進(jìn)來的時候,覺得品質(zhì)非常棒。可存放十來年之后,這茶,也能喝,可總感覺喝起來平平無奇。
原來,這么多年,茶葉越喝越貴,嘴越喝越挑剔。從口糧茶到高端茶的過程,非常享受??墒牵?xí)慣了高端茶的品質(zhì),再回去喝一般的茶,自己的嘴,簡直遭了大罪。
這時,你看著自己的存茶,看著一堆能喝的廢茶,心里五味雜陳。早知道就少買一點(diǎn)了??墒牵松鷽]有后悔藥。
終于,你找出一批品質(zhì)不錯的茶葉,當(dāng)口糧。但茶葉,還是要買的。少買一點(diǎn)品質(zhì)好的,跟以前的存茶,高低搭配著喝。
至于那些品質(zhì)一般的茶葉。喝著無味,丟了可惜,先放著吧。
你往回一想,存茶的過程,仿佛和人生一樣,要遭遇坎坷,正是這是坎坷沉淀了經(jīng)驗。某一天,你豁然開朗時,和自己的內(nèi)心和解:如果重來一次,以當(dāng)時的閱歷,還是會存那么多廢茶的。
喝茶,是一個坑。但還是要對沒有存太多茶的茶友說:生活不能沒有茶。但茶,現(xiàn)喝現(xiàn)買,最實在。
要知道廢茶總是難免的。你又何必聽賣茶的忽悠,
把一件一件的茶葉,往家里搬。
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